Inlägg

,

Veckans pyssel #6 - Sommarens fräschaste saft

Nu känns det som att sommaren har kommit och det skulle vara gott med favoritsaften, svartvinbärsbladssaft. Så nu när bladen smakar som mest tyckte jag det var dags att koka en omgång. Nu måste jag bara ha tålamod i några dagar innan…
,

Plommon och cayenne - Sweet & Hot

Nu dignar vårt plommonträd av stora söta plommon och i växthuset mognar vår cayennepeppar en efter en. Det tyckte jag vi behövde göra något åt, så vi skördade ett par kilo plommon och några chilis, sedan grävde vi lite i skafferiet…
,

Bland svartvinbär och gurkor

För tre dagar sedan kokade jag och Helena ihop lite svartvinbärsbladssaft och nu idag var den redo att tappas upp på flaskor. Om man späder den ca 50/50 med kolsyrat vatten, smakar den nästan lite Sprite. Mycket gott! Vi skördade även…